Donhauser
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Als österreichisches, eigentümergeführtes Gastronomie- und Cateringunternehmen bieten wir unseren Gästen maßgeschneiderte Genusserlebnisse in zwei Ländern. Unsere Werte – herzlich, unkonventionell, verantwortungsbewusst, ästhetisch – prägen unser tägliches Handeln und haben uns zum größten privaten Cateringunternehmen des Landes gemacht.
Als österreichisches, eigentümergeführtes Gastronomie- und Cateringunternehmen bieten wir unseren Gästen maßgeschneiderte Genusserlebnisse in zwei Ländern. Unsere Werte – herzlich, unkonventionell, verantwortungsbewusst, ästhetisch – prägen unser tägliches Handeln und haben uns zum größten privaten Cateringunternehmen des Landes gemacht.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine:n 1 Zentraleinkäufer (w/m/d) Donhauser GmbH – DoN Office QBC – VollzeitDEIN AUFGABENGEBIET
* Eigenverantwortliche Planung, Steuerung und Weiterentwicklung einer Einkaufssparte
* Bedarfsermittlung: enge Zusammenarbeit mit Stakeholdern intern (Küchen, Logistik, Qualitätsmanagement, Gastronomieformate) zur Erhebung und Analyse des Bedarfs
* Projekt-/Neustandorts-Einkauf: Aufbau und Implementierung von Einkaufsprozessen für neue Standorte oder neue Konzepte (z. B. Expansion, neue Gastronomiekonzepte, Veranstaltungsbetriebe)
* Ausschreibungen, Lieferantenidentifikation, Verhandlung von Preisen, Konditionen und Rahmenverträgen
* Vertragsmanagement: Aufsetzen, Prüfen, Verhandeln und Überwachen von Verträgen mit Lieferanten in Ihrer zugewiesenen Einkaufssparte (z.B.: Lebensmittel, Getränke, Ausstattung, Technik, Service etc.)
* Implementierung und Optimierung von Einkaufsprozessen und -tools (z. B. ERP-Systeme, Einkaufssysteme), zur Effizienzsteigerung und Kostenkontrolle
* Lieferantenmanagement (Auswahl, Entwicklung, Leistungsüberwachung)
* Sicherstellung der termingerechten und qualitativ hochwertigen Lieferung und Nachverfolgung bei Projekten
DAS BRINGST DU MIT
* Abgeschlossenes Studium (z. B. Betriebswirtschaft, Logistik, Supply Chain Management) oder vergleichbare kaufmännische/technische Ausbildung
* Mehrjährige einschlägige Erfahrung im zentralen Einkauf, idealerweise mit Projekterfahrung und mit Übernahme von Einkaufsverantwortung
* Erfahrung im Vertragsmanagement und Vertragsverhandlungen
* Sehr gute analytische Fähigkeiten, Struktur und Prozessdenken
* Hohe Kommunikations- und Verhandlungskompetenz, auch auf internationaler Ebene
* Sicherer Umgang mit ERP-Systemen, Einkaufstools, MS Office (insbesondere Excel)
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
* Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise, Hands-on-Mentalität, Lösungsorientierung und Teamfähigkeit
DAS BIETEN WIR
* Bruttomonatsgehalt Vollzeitbasis € 3.000,-
* Bei relevanten Erfahrungen/Qualifikationen, besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung
* Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
* Familiäre Atmosphäre & motiviertes Team
* Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
* Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
* Dienstort: Wien Hauptbahnhof
* Genussbonus bei Vapiano & Fat Monk
* Flexible Arbeitszeiten durch unser Gleitzeitmodell, sowie Homeoffice (nach Absprache)
* Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)
wir freuen uns auf deine online Bewerbunghttps://jobs.don.at/job/252121?referrer=AMS Das Mindestentgelt für die Stelle als Zentraleinkäufer (w/m/d) beträgt 3.000,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.