Un manager de restauration (H/F)

Job title:

Un manager de restauration (H/F)

Company:

Auroch Intérim

Job description

Description du poste :L’agence Auroch intérim de Neufchâteau recherche pour l’un de ses clients spécialisé dans l’agroalimentaire, un manager de restauration (H/F) sur le secteur de Val-De-Meuse (52).Vous serez responsable de la qualité du service, du développement et de la cohésion de l’équipe ainsi que l’élaboration des menus avec le chef cuisinier.Vos missions principales seront :– Vérifier les stocks quotidiennement
– Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Contrôler le fonctionnement des équipements et les températures
– Réceptionner les commandes et en réaliser le traitement administratif
– Déterminer l’effectif et les compétences nécessaires en fonction de l’activité
– Effectuer la gestion du personnel
– Animer l’équipe et veiller à une bonne communicationDu lundi au Vendredi : 06H30 – 15H00.
Poste à pourvoir dès le 1er juillet.
Rémunération selon le profil.Description du profil :Vous possédez un bac professionnel restauration ou une expérience équivalente.Vous savez utiliser les outils bureautiques (Excel, Word et office 365) ?
Les connaissances en diététique et des étapes du processus et des règles professionnelles de la restauration collective sont indispensables.

La rigueur, l’organisation et le bon relationnel sont des qualités en adéquation avec le poste.
La capacité d’adaptation et à travailler en équipe sont essentielles.Si vous vous reconnaissez , n’hésitez pas à postuler !Description de l’entreprise :Agence Auroch Intérim votre agence d’intérim généraliste, recrutement en intérim, CDI et CDD

Expected salary

Location

Val-de-Meuse, Haute-Marne – Ardennes

Job date

Sat, 08 Jun 2024 22:48:22 GMT

To help us track our recruitment effort, please indicate in your email/cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.