Souschef (m./w.)

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Seit vielen Jahren steht der Name “Huber-Hotels” für Qualität und Gastfreundschaft. 6 Betriebe, jeder von der Familie Huber geführt, eröffnen ein vielfältiges Angebot. Zur Verstärkung unseres Teams vom HOTEL WIRLERHOF****; ALMHOF****, FLUCHTHORN****, GLÖCKNER****, RÖSSLE**** suchen wir 1 Souschef (m./w.)

Seit vielen Jahren steht der Name “Huber-Hotels” für Qualität und Gastfreundschaft. 6 Betriebe, jeder von der Familie Huber geführt, eröffnen ein vielfältiges Angebot. Zur Verstärkung unseres Teams vom HOTEL WIRLERHOF****; ALMHOF****, FLUCHTHORN****, GLÖCKNER****, RÖSSLE**** suchen wir 1 Souschef (m./w.)

– Saisonstelle ab ca. Anfang Dezember 2025 bis Mitte April 2026

ANFORDERUNGEN/berufliche KOMPETENZEN:

– Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen

– selbständiges Arbeiten

– der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse

– herzliche, offene und gewinnende Persönlichkeit und gute Umgangsformen

– Organisation des Tagesgeschäfts im Halbpensionsbereich sowie a-la-crte

– Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)

– Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für den

– Bereich À-la-carte-Küche und den Halbpensionsbereich

– Kontrolle und Verwaltung des Warenbestands

– Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel

– turnusmäßige Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen bzw.

– Vertrautheit mit Hygienevorschriften

– Zubereitung und Anrichten einzelner Speisen sowie ganzer Menüs und Buffets, a-la-carte und nach individuellen Kundenwünschen sowie im Halbpensionsbereich

– Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Events

– Erarbeitung und Erprobung neuer Gerichte

– Anleitung des Hilfspersonals

ARBEITSZEIT:

– 6-Tagewoche, freier Tag nach Absprache

ENTLOHNUNG/Zusatzleistungen:

– leistungsgerechte Entlohnung

– kostenlose Unterkunft (Einzelzimmer mit Dusche/WC und kostenloses WLan) und Verpflegung

– zahlreiche Vorteile im gesamten Paznaun mit der Paznaun – Ischgl CREW Card

– kostenlose Reinigung deiner Wäsche

Arbeitsort: GALTÜR / Paznauntal (Hotel Almhof)

Dienstgeber:

HUBER Hotels

Wirl 4a

6563 Galtür

Tel. 05443/82-53

e-mail: [email protected] / homepage: https://www.huber-hotels.at

KONTAKT:

– Bewerbung per e-mail oder nach telefonischer Terminvereinbarung mit Frau Huber Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.