Souschef (m./w.)

  • Contract
  • Lech

siehe Beschreibung

vacanciesineu.com

Koch/Köchin

Im exklusiven “Hotel & Chalet Aurelio Lech am Arlberg” ausgezeichnet unter anderem mit dem “World Travel Award for “Austrias Leading Boutique Hotel 2019” und mit 4 Hauben Gault Millau 2019, verwöhnen wir unsere Gäste in 14 Deluxe Doppelzimmern u… 1 Souschef (m./w.) oder Chef de partie (m./w.) Beschäftigung mit Beginn der Wintersaison 2025/26
Wintersaisonzeiten: Dezember 2025 – April 2026
Saisonstelle in Vollzeit

Als Teil der Aurelio Küchenbrigade bist du wie jeder andere unserer Mitarbeiter wesentlich an der Zufriedenheit unserer Gäste beteiligt. Zusammen mit unserem motivierten Team kreierst du Gerichte mit den höchsten Ansprüchen an Qualität, Geschmack und Aussehen. Professioneller Umgang mit Lebensmitteln ist für dich, klar wie Rindsuppe, genauso hygienisch sauberes Arbeiten nach HACCP. Bei uns bekommst du volle Unterstützung für deine Passion. Bring deine Geschichte auf den Teller und in unser Restaurant. Begeistere unsere Gäste mit dem gewissen Extra, dem kleinen Detail und natürlich einem unvergesslichen, kulinarischen Erlebnis.

Für einen kleinen Überblick haben wir dir einige deiner zukünftigen Aufgaben zusammengestellt. Aber das ist nur ein kleiner Auszug. Wenn du mehr wissen möchtest, dann ruf uns doch einfach an, schreib uns ein Mail oder noch besser: Komm auf einen Kaffee bei uns vorbei. Wir würden uns freuen.

Deine Aufgaben:

Du bringst deine Kreativität in Menü und Speisekarte zum Vorschein und richtest die Gerichte mit viel Liebe zum Detail an
Du hilfst dabei einen reibungslosen Arbeits- und Serviceablauf sicherzustellen
Du kennst dich an den Küchengeräten bestens aus
Du pflegst einen verantwortungsbewussten und sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln
Du achtest auf eine sorgfältige, fachgerechte Lagerung sowie Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte
Du achtest auf Sauberkeit und Ordnung in allen Räumlichkeiten
Du haltest alle Sicherheits- und Hygienevorschriften ein

Dein Profil:

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung
Du hast Leidenschaft und Affinität zum Beruf und Freude an der Arbeit
Du bringst relevantes Knowhow über hochwertige Lebensmittel, Saison- und Regionalität etc. mit
Du bist flexibel, arbeitest gerne im Team und behältst einen ruhigen Kopf, auch wenn es mal stressig wird
Du lebst für gutes Essen und möchtest andere an dieser Passion teilhaben lassen
Du achtest auf Details bei den Gerichten und auf ein freundliches und sicheres Auftreten bei dir selbst
Der Gast steht bei dir immer im Mittelpunkt
Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Hygieneverständnis und Ordentlichkeit sind für dich selbstverständlich
Dank deiner Lösungsorientiertheit meisterst du alle Herausforderungen mit Geschick und Gelassenheit

Deine Benefits

* Wertschätzendes, freundliches und motivierendes Arbeitsklima
* Faire und transparente Dienstzeiten
* Bei uns arbeitet niemand umsonst – auch nicht während Überstunden
* Freie Unterkunft und Verpflegung
* Wir machen dich schick – Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung
* Arbeiten wo andere Urlaub machen
* Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterbildung
* Entlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung
* 13. und 14. Monatsgehalt und betriebliche Mitarbeitervorsorge
* Family and Friends-Raten in unseren Partnerbetrieben
* Pepper Card – zahlreiche Vergünstigungen, Events und weitere Vorteile

Wir haben dein Interesse geweckt?

Dann schick uns bitte deine aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf mit Lichtbild und Arbeitszeugnissen. Wir freuen uns sehr, dich vielleicht bald schon bei uns im Team willkommenheißen zu dürfen!

Bewerbung an: [email protected]

Hotel Aurelio
Liz Pfefferkorn
Tannberg 130
6764 Lech am Arlberg

TEL: +43 664 3003930
Mail: [email protected] https://www.aureliolech.com Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2.435,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Im exklusiven “Hotel & Chalet Aurelio Lech am Arlberg” ausgezeichnet unter anderem mit dem “World Travel Award for “Austrias Leading Boutique Hotel 2019” und mit 4 Hauben Gault Millau 2019, verwöhnen wir unsere Gäste in 14 Deluxe Doppelzimmern u… 1 Souschef (m./w.) oder Chef de partie (m./w.) Beschäftigung mit Beginn der Wintersaison 2025/26
Wintersaisonzeiten: Dezember 2025 – April 2026
Saisonstelle in Vollzeit

Als Teil der Aurelio Küchenbrigade bist du wie jeder andere unserer Mitarbeiter wesentlich an der Zufriedenheit unserer Gäste beteiligt. Zusammen mit unserem motivierten Team kreierst du Gerichte mit den höchsten Ansprüchen an Qualität, Geschmack und Aussehen. Professioneller Umgang mit Lebensmitteln ist für dich, klar wie Rindsuppe, genauso hygienisch sauberes Arbeiten nach HACCP. Bei uns bekommst du volle Unterstützung für deine Passion. Bring deine Geschichte auf den Teller und in unser Restaurant. Begeistere unsere Gäste mit dem gewissen Extra, dem kleinen Detail und natürlich einem unvergesslichen, kulinarischen Erlebnis.

Für einen kleinen Überblick haben wir dir einige deiner zukünftigen Aufgaben zusammengestellt. Aber das ist nur ein kleiner Auszug. Wenn du mehr wissen möchtest, dann ruf uns doch einfach an, schreib uns ein Mail oder noch besser: Komm auf einen Kaffee bei uns vorbei. Wir würden uns freuen.

Deine Aufgaben:

Du bringst deine Kreativität in Menü und Speisekarte zum Vorschein und richtest die Gerichte mit viel Liebe zum Detail an
Du hilfst dabei einen reibungslosen Arbeits- und Serviceablauf sicherzustellen
Du kennst dich an den Küchengeräten bestens aus
Du pflegst einen verantwortungsbewussten und sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln
Du achtest auf eine sorgfältige, fachgerechte Lagerung sowie Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte
Du achtest auf Sauberkeit und Ordnung in allen Räumlichkeiten
Du haltest alle Sicherheits- und Hygienevorschriften ein

Dein Profil:

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung
Du hast Leidenschaft und Affinität zum Beruf und Freude an der Arbeit
Du bringst relevantes Knowhow über hochwertige Lebensmittel, Saison- und Regionalität etc. mit
Du bist flexibel, arbeitest gerne im Team und behältst einen ruhigen Kopf, auch wenn es mal stressig wird
Du lebst für gutes Essen und möchtest andere an dieser Passion teilhaben lassen
Du achtest auf Details bei den Gerichten und auf ein freundliches und sicheres Auftreten bei dir selbst
Der Gast steht bei dir immer im Mittelpunkt
Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Hygieneverständnis und Ordentlichkeit sind für dich selbstverständlich
Dank deiner Lösungsorientiertheit meisterst du alle Herausforderungen mit Geschick und Gelassenheit

Deine Benefits

* Wertschätzendes, freundliches und motivierendes Arbeitsklima
* Faire und transparente Dienstzeiten
* Bei uns arbeitet niemand umsonst – auch nicht während Überstunden
* Freie Unterkunft und Verpflegung
* Wir machen dich schick – Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung
* Arbeiten wo andere Urlaub machen
* Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterbildung
* Entlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung
* 13. und 14. Monatsgehalt und betriebliche Mitarbeitervorsorge
* Family and Friends-Raten in unseren Partnerbetrieben
* Pepper Card – zahlreiche Vergünstigungen, Events und weitere Vorteile

Wir haben dein Interesse geweckt?

Dann schick uns bitte deine aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf mit Lichtbild und Arbeitszeugnissen. Wir freuen uns sehr, dich vielleicht bald schon bei uns im Team willkommenheißen zu dürfen!

Bewerbung an: [email protected]

Hotel Aurelio
Liz Pfefferkorn
Tannberg 130
6764 Lech am Arlberg

TEL: +43 664 3003930
Mail: [email protected] https://www.aureliolech.com Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2.435,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.


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