Sous Chef (m/w/d)

vacanciesineu.com

Gut Sonnberghof Naturhotel **** Superior in Mittersill

Gut Sonnberghof Naturhotel **** Superior in Mittersill

Der Charakter eines Hotels – er lebt von und mit den Menschen die darin arbeiten…

Wir mögen Menschen, lachen gern und lieben unsere Arbeit.

Wir suchen ehrliche, zuverlässige und motivierte Mitarbeiter/innen für folgende Position: 1 Sous Chef (m/w/d) Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung

Beschäftigung: Vollzeit, Ganzjahresstelle

Ort: Mittersill, Salzburger Land

Über uns

Das Hotel Gut Sonnberghof ist ein familiengeführtes Natur- & Wellnesshotel in traumhafter Lage oberhalb von Mittersill
mit direktem Blick auf die Hohen Tauern. Unsere Gäste schätzen die herzliche Atmosphäre, die Ruhe unseres Hauses und die ehrliche, kreative Küche mit Produkten vom eigenen Bio-Bauernhof und aus der Region.

Deine Aufgaben

* Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Bereichen

* Mitverantwortung für die Organisation und Koordination des gesamten Küchenablaufs

* Qualitätskontrolle, Kalkulation und Wareneinsatz

* Kreative Mitgestaltung der Menüs, Buffets und à-la-carte-Angebote

* Einarbeitung, Schulung und Motivation des Küchenteams

* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Das bringst du mit

* Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

* Führungskompetenz, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

* Leidenschaft für frische, regionale Küche und saisonale Produkte

* Kreativität, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise

* Freude an der Zusammenarbeit mit einem motivierten Team

Wir bieten dir

* Einen sicheren Ganzjahresarbeitsplatz in einem 4-Sterne-Superior-Hotel mit klaren Werten und familiärem Teamgeist

* Mitgestaltungsmöglichkeiten und kreative Freiheit in der Küchenlinie

* Faire Bezahlung über dem Kollektivvertrag (je nach Qualifikation und Erfahrung)

* Kost und Logis bei Bedarf im Haus

* Geregelte Arbeitszeiten und Nutzung des Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten

Bewirb dich jetzt!

Werde Teil unseres Sonnberghof-Teams und bring deine Leidenschaft, Erfahrung und Kreativität in unsere Naturküche ein!

Bewerbung an:

Hotel Gut Sonnberghof
Familie Riedlsberger

Lämmerbichl 8, 5730 Mittersill

[email protected]

+43 (0) 6562 8311 Das Mindestentgelt für die Stelle als Sous Chef (m/w/d) beträgt 2.300,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.