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Über uns – die Deutsche Hospitality Familie.
Über uns – die Deutsche Hospitality Familie.
Mit Leidenschaft, Kreativität und Vision sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Mit unseren acht Marken begeistern wir unsere Gäste jeden Tag durch Fürsorge und Perfektion. Als deutsches Familienunternehmen mit reicher Tradition entwickeln wir uns hin zu einem visionären internationalen Konzern, den Sie mitgestalten können.
Gemeinsam begeistern – Steigenberger Hotels & Resorts.
Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit 90 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service.
In unserem Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien mit trendigem und stilvollem Interieur freut sich ein engagiertes motiviertes Team aus leidenschaftlichen Gastgebern auf Ihre kulinarische Unterstützung als: 1 Sous Chef Fokus Restaurant (m/w/d) Ihre Aufgaben:
* Mitverantwortung bei der Führung des Küchenteams sowie der Küchenlehrlinge (m/w/d)
* Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
* Mitverantwortung für die Optimierung und Weiterentwicklung des à la carte Restaurants
* Mitarbeit bei der Zubereitung von Menüs, Buffets, á la carte Gerichten für die unterschiedlichsten F&B Outlets
* Mitgestaltung bei der Erstellung der Speisekarten
Ihr Profil
* eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
* einschlägige Berufserfahrung
* Erfahrung im Bereich Teamleitung / Personalführung
* ein hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
* Belastbarkeit, Flexibilität
* die Bereitschaft Entscheidungen zu treffen
* umfassende Deutschkenntnisse (jede weitere Sprache ist von Vorteil)
* Einsatzbereitschaft, Motivation, Eigeninitiative und Engagement sollten ebenfalls zu Ihren Stärken zählen.
* umfassende Deutschkenntnisse (jede weitere Sprache ist von Vorteil)
Wir bieten Ihnen:
* Attraktive Mitarbeiter_innenrate in unseren Hotels
* Inhouse – Experience nach Ende der Probezeit (kostenlose Übernachtung ink. Begleitung und inkl. Abendessen in unserem Restaurant)
* Corporate Benefits & vergünstigte Online-Einkaufmöglichkeiten
* Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
* Weihnachts- & Urlaubsgeld
* kostenlose Verpflegung
* kostenlose Reinigung der Uniform sowie vergünstigte Preise für Reinigung der Privatkleidung
* kostenlose Sportangebote
* ein Arbeitsplatz an dem Du Deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst
* ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
* engagierte motivierte Team-Kolleg_innen(m/w/d)
* flexible Arbeitszeiten
ARBEITSZEIT: Vollzeitbasis, 40 Wochenstunden nach Vereinbarung, Sonn- und Feiertagsdienst nach Absprache
ARBEITSORT: 1010 Wien
Kontakt
Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat_innen unabhängig von Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.
Das Mindestbruttogehalt für diese Position richtet sich nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag und beträgt ab € 2220,00.Die Höhe der Überzahlung richtet sich nach den Qualifikationen des Bewerbers (m/w/d).
Gewinne deinen eigenen Eindruck vom Steigenberger Hotel Herrenhof und finde uns auf unserer Buchungsseite.
Dein Ansprechpartner für diese Position:
Monika Steiner-Heinrich
#makeityourjourney
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BITTE BEACHTEN SIE, DASS WIR KEINE_N BEWERBER_IN UNANGEMELDET PERSÖNLICH EMPFANGEN
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erforderliche Kompetenzen lt. AMS Berufsinformationssystematik:
Küchenleitung
Sonn- und Feiertagsdienst
À-la-carte-Küche Das Mindestentgelt für die Stelle als So
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