Manager Rayon Frais Trad / Libre-service H/F

Job title:

Manager Rayon Frais Trad / Libre-service H/F

Company:

My Recrutement

Job description

La société :My Recrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011.Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment.Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité.Notre objectif: Construire au mieux votre carrière et vos équipes. Le poste :En tant que Manager de rayon frais traditionnelle / libre service, vous aurez pour missions :Gestion de l’équipe :

• Encadrer le personnel (nombre de personne 5 à 8 en période estivale)
• Gérer les plannings (congés payés, horaires…)
• Recruter le personnel
• Former le personnel

Gestion du rayon :

• Garantir la bonne tenue des rayons (propreté, agencement…) trad et LS
• Fixer les prix
• Contrôler les stocks
• Passer les commandes et gérer les marges
• Implanter les rayons
• S’assurer de l’hygiène et de la sécurité
• Gérer le suivi de la concurrence (relevés de prix et analyses)
• Veiller à la bonne animation des rayons

Gestion financière :

• Gestion du compte exploitation
• Suivi indicateur CA, Marge, démarque

Rayon en traditionnel et en Libre-service Profil recherché :Travail en 6 jours sur 7 avec 1 dimanche tournant (1 dimanche sur 5)
Horaire principalement le matin (Ouverture à 5h)Expériences :
Minimum 2 années en Grande Distribution minimum (Apprentissage exclus)Compétences :
–
Autonome
–
Maitrise des découpes et morceaux de toutes les viandes
–
Management
–
Avoir la culture du résultat
–
Bon relationnel tant qu’avec les salariés que la clientèle
–
Participatif ou directif sur le management selon l’individu
–
Adaptabilité
–
Personne vraie et authentique
–
Sait se remettre en question
–
Connaissance du mouvement Leclerc
–
Bonne connaissance de l’informatique
–
Couteau Suisse

Expected salary

Location

Le Pont-de-Beauvoisin, Isère

Job date

Sat, 03 Aug 2024 22:09:18 GMT

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