Küchenchef (m/w/d)

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Wir sind DoN – Österreichs größtes, privatgeführtes Gastronomie- und Cateringunternehmen. Wir bieten unseren Gästen maßgeschneiderte Genusserlebnisse in zwei Ländern, unser tägliches Handeln wird von unseren Werten – herzlich, unkonventionell, verantwortungsbewusst, ästhetisch – geprägt. DoNs Catering Innsbruck betreibt unter anderem den Standort Congress & Messe Innsbruck, das Restaurant Daniels Kristallwelten Wattens, Seegrube & Hafelekar sowie die VIP Clubs der Vereine WSG Wattens und Swarco Raiders.

Wir sind DoN – Österreichs größtes, privatgeführtes Gastronomie- und Cateringunternehmen. Wir bieten unseren Gästen maßgeschneiderte Genusserlebnisse in zwei Ländern, unser tägliches Handeln wird von unseren Werten – herzlich, unkonventionell, verantwortungsbewusst, ästhetisch – geprägt. DoNs Catering Innsbruck betreibt unter anderem den Standort Congress & Messe Innsbruck, das Restaurant Daniels Kristallwelten Wattens, Seegrube & Hafelekar sowie die VIP Clubs der Vereine WSG Wattens und Swarco Raiders.

Wir wollen für unsere Gäste das Beste und dafür suchen wir 1 Küchenchef (m/w/d) Don’s Catering Innsbruck GmbH – congress Innsbruck – Vollzeit

Dein Aufgabengebiet:

* Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung für alle Mitarbeiter_innen der Küche und Reinigung

* Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung

* Warenbestellung-/Kontrolle und Lagerung, Rezeptkallkulationen, Inventur

* Produktion der Speisen, Menügestaltung

* Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe

* Kund_innenorientiertes und verkaufsförderndes Handeln und Verhalten

* Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen

Das bringst du mit:

* Abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung in gleicher Position

* Hohes persönliches Engagement und Qualitätsbewusstsein

* Kreativität bei der Erstellung neuer Gerichte un der Speisekartengestaltung

* Organisiertes und strukturiertes Arbeiten

* Hohe soziale Kompetenz und Geduld, Verantwortungsbewusstsein

* Gepflegtes und sicheres Auftreten

* Die Einhaltung der HCCP-Standards ist für Dich selbstverständlich

Das bieten wir:

* Ein spannendes, attraktives und verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit zahlreichen Möglichkeiten zu beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung

* Eine langfristige Position und einen Bruttomonatslohn ab EUR 3600,00, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung

* Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.P. Vapiano)

Interessiert? Dann freune wir uns auf deine Bewerbung unter: https://jobs.don.at/Register/237240

DoNs Catering Innsbruck GmbH

Rennweg 3 /Kongreßhaus

6020 Innsbruck Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef (m/w/d) beträgt 3.600,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.