Küchenchef/in

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B.W. Parkhotel OH

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Küchenchef/in

Unser Best Western Parkhotel Hagenberg (4* Superior)

Unser Best Western Parkhotel Hagenberg (4* Superior)

verfügt über 90 Zimmer, einem Restaurant mit Bar und Lounge, zwei Tagungsräume und einem Wellnessbereich mit finnische Sauna, Kräutersauna, eine Infrarotkabine und einem Ruheraum mit Außenterrasse.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung 1 Küchenchef/in Vollzeit / € 3,000,– bis 3.900,–

mit Leitungsfunktion / ab sofort 

Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung, spannenden Aufgaben und viel Abwechslung?

Du arbeitest zudem gerne im Team, übernimmst gerne Verantwortung und zeichnest Dich durch eine strukturierte Arbeitsweise?

Zur Leitung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung eine_n Küchenchef (m/w/d).  

Deine Aufgaben

* Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs

* Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung

* Aktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten Speisen 

* Führung, Förderung und Motivation der Küchenbrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiter_innen

* Personaleinsatzplanung

* Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Bestellung Food, Menüpläne schreiben, E-Mails etc.)

* enge Zusammenarbeit mit der Direktion, u.a. Erstellen der Speisekarte

* Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien 

* Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz

* Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen

Dein Profil

* abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

* mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position

* fundierte Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Events

* Teamfähigkeit, Motivation

* Qualitätsbewusstsein

* Flexibilität, Kreativität

* Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)

* Strukturiert, Organisiert und Entscheidungsfreudig

Wir bieten

* Entlohnung nach dem KV für Gastronomie. Ein marktkonformes Bruttoentgelt je nach Erfahrung und Qualifikation wird vereinbart.

* Überstundenausgleich durch Freizeit in Form eines Arbeitszeitkontos

* Unbefristetes Arbeitsverhältnis bei Festanstellung

* Regelmäßige Weiterbildungsmaßnahmen, um Ihr Potential zu entfalten

* Mitarbeiter_innenparkplatz

* Mitarbeiter_innenvergünstigungen wie z.B. Mitarbeiterraten bei Best Western Hotels weltweit und zahlreiche Vergünstigungen bei Großen Unternehmen aus den Bereichen Sport/Event/Mode

Neugierig geworden?

Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deiner Bruttogehaltsvorstellungen sowie des frühestmöglichen Eintrittstermins.

Bitte beachte, dass wir aus Sicherheitsgründen nur Dokumente im PDF-Format bearbeiten können.

Mail: [email protected]

B.W. Parkhotel OH GmbH

Hauptstraße 103

4232 Hagenberg

https://www.parkhotel-hagenberg.at/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef/in beträgt 3.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.

Job Location