Koch_Köchin

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Das 4-Sterne Hotel & Wirtshaus Brolli liegt direkt an der Südsteirischen Weinstraße. Mit 31 Zimmern und familiärem Charme ist das die ideale Destination für Genießer. Das besondere Highlight ist die Panorama Terrasse über die Südsteirischen Weingärten.

Das 4-Sterne Hotel & Wirtshaus Brolli liegt direkt an der Südsteirischen Weinstraße. Mit 31 Zimmern und familiärem Charme ist das die ideale Destination für Genießer. Das besondere Highlight ist die Panorama Terrasse über die Südsteirischen Weingärten.

Qualität, Kreativität und die Liebe zum Beruf sind für uns die wichtigsten Faktoren. Heute fließt uns die Leidenschaft zum Wein und traditionellen Gaumenfreuden, die Liebe zu unserer Region und die Passion als Gastgeber durch die Adern. Wir sind Gastgeber mit Herz und aus tiefsten Herzen.

Genau deswegen sind wir auf der Suche nach leidenschaftlichen Talenten, die Ihren Beruf lieben und dies mit unseren Gästen und uns teilen möchten. Du bist kontaktfreudig, arbeitest gerne im Team und bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Dann haben wir genau das richtige für dich! 1 Koch_Köchin suchen wir eine/n Chef de Partie (m/w/d) für unser Wirtshaus Brolli in der Südsteiermark.

Wir sind ein dynamisches Küchenteam. Wichtig ist uns die Tradition und Regionalität, sowie eine gewisse Weltoffenheit, daher sind wir immer bemüht spannende Kreationen oder Wirtshausklassiker mit einem Hauch von moderne zu servieren.

Unsere Produzenten wählen wir in enger Absprache mit unserem Küchen Team aus, da wir der Meinung sind, dass durch enge Zusammenarbeit sowie Verständnis von Service und Küche füreinander und die verwendeten Produkte die Essenz sind um unseren Gästen das beste zu bieten.

Du hast bereits die viel Erfahrung als Chef de Partie – Gardemanger oder großes Interesse daran. Wichtige Vorraussetzungen sind natürlich die Liebe zu Beruf sowie Freude mit dem Produkt und Kreativität. Gute Deutschkenntnisse sind sehr wichtig. Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Engagement werden zu der besten Teamleistung beitragen.

Ganzjahresstelle (März bis Dezember, die restlichen Monate Vollzeit angemeldet)

Dienstzeit: Donnerstag bis Montag (5 Tage Woche) Dienstag & Mittwoch Ruhetage

Benefits: dynamisches Team, Mittagessen während der Dienstzeit, kostenfreie Getränke

Dienstort: an der Südsteierischen Weinstrasse mit vielen Kulinarik Adressen

Erreichbarkeit: Nur 40 Autominuten von Graz entfernt (Mitarbeiterunterkunft in Gamlitz, 5 km Entfernt vom Betrieb, vorhanden)

Bezahlung über KV – Netto € 1.850 Brutto € 2.500 pro Monat

Wir freuen uns auf ein deine Bewerbung und über ein persönliches Gespräch!

KONTAKT:

Bitte bewerben Sie sich nach telefonischer Terminvereinbarung bei Frau Stephanie Brolli

Weinrefugium Brolli

Eckberg 107

8462 Gamlitz

Tel.Nr: 0664/9139279

www.weinrefugium.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch_Köchin beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.