Junior Sous Chef (m/w/d) in Frankfurt am Main, Germany

Job Number 24176079

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location Sheraton Frankfurt Airport Hotel and Conference Center, Hugo-Eckener-Ring 15, Flughafen/ Terminal 1, Frankfurt am Main, Hessen, Germany

Schedule Full-Time

Located Remotely? N

Relocation? N

Position Type Management

JOB SUMMARY

Be empowered.

• Begin: gezieltes Onboarding-Programm & „Enjoy 2 Brands“ Programm, Personalzimmer für Ihren Start

• Belong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt.

• Become: Große Auswahl an Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels

• Be connected: Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das „Wir-Gefühl“

• Be honored: Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz, Fahrtkostenzuschuss, Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, Vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 8.500 Marriott Hotels weltweit

• Be well: Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde & leckere Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, Bereitstellung und Reinigung der Kochkleidung und zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement

Be you.

Im Dual-Brand Hotel „ Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel“ verbinden sich gleich zwei Premiummarken zu einem Arbeitgeber! Sie haben Ihre Passion in der Küche mit all seinen Facetten bereits gefunden? Dann starten Sie bei uns als (Junior) Souschef (m/w/d). Zwei Marken – unendliche viele Möglichkeiten!

Zu Ihren wichtigsten Aufgaben gehören u.a.:

• Sie unterstützen die Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des Küchenbereichs

• Sie zaubern jeden Tag spannende Kreationen auf die Teller unserer internationalen Gäste

• Sie entwickeln neue Ideen & Kreationen für den Frühstücksbereich

• Sie bekommen die Gelegenheit, Führungserfahrung zu sammeln und übernehmen administrative Aufgaben im Küchenbereich

• Sie sind AnsprechpartnerIn für unseren Service und gewährleisten effektive und gute Zusammenarbeit , auch mit den anderen Abteilungen des Hotels

Be able.

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung und bringen ein fundiertes Fachwissen mit.

• Sie bringen Leidenschaft für die Spitzengastronomie mit und haben hier idealerweise bereits erste Erfahrungen gesammelt.

• Sie haben Lust, Klassiker neu zu interpretieren und mit einem hohen Qualitätsanspruch auf den Teller zu bringen.

• Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick – und einen kühlen Kopf.

• Sie haben Lust, sich jeden Tag weiterzuentwickeln, Neues zu lernen und Teil eines ambitionierten Teams zu sein.

• HACCP ist für Sie kein Fremdwort, sondern Alltag.

Be connected.

Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen! Sobald Ihre Bewerbung bei uns angekommen ist, erhalten Sie eine Bestätigung und innerhalb von 3 Tagen hören Sie wieder von uns!

Über uns:

Sie haben noch Fragen? Unser HR-Team hilft gerne weiter: hr.frankfurt@marriott.com oder telefonisch unter der 0 69 69 77 – 12 96.

Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt.

When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We’ve been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you’re a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be ‘The World’s Gathering Place’. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.