Jefe de Sala – Apertura de Lujo en Madrid

Location:

(28008) Madrid, Spain

Salary:

TBC

Type:

Permanent

Main Industry:

Search Catering & Hospitality Jobs

Advertiser:

COREcruitment

Job ID:

131242433

Posted On:

17 October 2024

Título del Puesto: Jefe de Sala – Apertura de Lujo en Madrid

A¿Te apasiona la alta cocina y el servicio excepcional? Estamos buscando un Jefe de Sala experimentado y dinámico para liderar las operaciones de sala en un nuevo restaurante de lujo en el corazón de Madrid.

Responsabilidades Principales:

* Supervisar las operaciones diarias de la sala, garantizando una experiencia impecable para los clientes.
* Liderar y formar al equipo de sala, asegurando los más altos estándares de servicio.
* Colaborar con el equipo de cocina para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.
* Gestionar reservas, clientes VIP y eventos especiales.
* Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas de salud y seguridad.
* Mantener la atmósfera de lujo y la reputación del restaurante mediante un liderazgo excepcional.

Requisitos:

* Experiencia comprobada como Jefe de Sala o en un puesto similar en un restaurante de lujo .
* Amplio conocimiento de la etiqueta de alta cocina y estándares de servicio.
* Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
* Dominio del español y buen nivel de inglés altamente deseable.
* Apasionado por la hospitalidad con una mentalidad orientada al cliente.

Lo Que Ofrecemos:

* Salario competitivo con beneficios adicionales.
* Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la escena gastronómica de lujo de Madrid.
* Crecimiento profesional dentro de un entorno prestigioso.

A¡Si estás listo para formar parte de algo extraordinario y liderar un equipo en una de las aperturas más esperadas de Madrid, queremos conocerte! A¡Aplica hoy!

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