Geschäftsführer (m/w/d) (Geschäftsführer/in)

vacanciesineu.com

Stellenangebotsbeschreibung:
Aus Gründen der besseren Lesbarkeit benutzen wir nur das generische Maskulinum. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.

Stellenbeschreibung:
Der Stelleninhaber ist in der Rolle des Leiters der Essenseinrichtung für die Beaufsichtigung der Essenseinrichtung des SRZ, des Personals, der Hygiene, der Lebensmittelzubereitung und der Qualitätskontrolle zuständig. Erstellt Speisepläne gemäß den Vorschriften des US-Landwirtschaftsministeriums und des US-Gesundheitsministeriums hinsichtlich der Kalorien- und Nährwertanforderungen. Erstellt Produktionspläne gemäß den festgelegten Menüplänen, beaufsichtigt das Küchenpersonal und sorgt für die richtige Zubereitung, Portionierung und Ausgabe der Mahlzeiten. Plant und koordiniert mit dem Supervisor Menüs für besondere Anlässe. Entwickelt Menüs unter Verwendung der Bestellverfahren des Hauptanbieters und der AFMIS-Bestellverfahren. Bestimmt die Menge der zuzubereitenden Speisen, bestellt die Menüprodukte und kalkuliert die Menüpreise für die Budgetanforderungen.

• Deutschlevel C1 nach Europäischem Referenzrahmen erforderlich.

• Englischlevel B2 nach Europäischem Referenzrahmen erforderlich.

Sie finden zahlreiche Testanbieter online, die Tests für die Sprachniveaustufen nach dem „Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmen“ anbieten.

• Kenntnisse im Umgang mit Büroanwenderprogrammen erforderlich.

• Führerschein der Klasse B erforderlich.

• Der Bewerber muss in der Lage sein einen Militärführerschein zu erlangen und zu behalten.

• Arbeiten an Feiertagen und Wochenenden sowie Schichtarbeit erforderlich.

• Gelegentliche Dienstreisen erforderlich.

Bewerbungsform: Bewerbung nur mit unserem hauseigenen Bewerbungsformular, erhältlich im Internet unter

https://portal.chra.army.mil

klicken Sie auf Europe Employment und dann auf Announcements / Stellenausschreibungen oder “AE Form 690-70A”.

Komplett ausgefülltes Formular mit Angabe der Ausschreibungsnummer OCT0JJAMCE0X013108-1 per Email an:
usarmy.rheinland-pfalz.chra-eu.mbx.ln-applicants-germany@army.mil

ACHTUNG – Bitte tragen Sie in die Betreffzeile und als Dateiname nur folgende Angaben ein: AUSSCHREIBUNGSNUMMER – NAME, VORNAME

Bitte keine Bewerbungsmappe, Lebenslauf oder andere zusätzliche Referenzen oder Zeugnisse beifügen.
NUR, falls zutreffend: Nachweis der Schwerbehinderung oder Gleichstellung. Schwerbehinderte oder gleichgestellte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Für Rückfragen: Telefon: (0631-411-5766 / 5754 / 5720)

Das bieten wir Ihnen:

– einen globalen Arbeitgeber, der für kulturelle Vielfalt und Chancengleichheit steht
– ein Arbeitsverhältnis in internationalem Umfeld und kollegialer Atmosphäre
– hohe Arbeitsplatzsicherheit und eine attraktive Vergütung nach deutschen Tarifverträgen (TV AL II, Schutz TV), mit u.a. folgenden tariflichen Ansprüchen:
– 30 Tage Urlaub bzw. 36 bei schwerbehinderten Arbeitnehmern
– Urlaubs- und Weihnachtsgeld (insgesamt 13 Monatsgehälter)
– eine Reihe von zusätzlichen sozialen Leistungen (u. a. eine betriebliche Altersvorsorge (Allianzgruppenversicherung) und vermögenswirksame Leistungen)

Über den Tarifvertrag hinaus:

– Prämien für Betriebszugehörigkeit und besondere Leistungen
– existieren Gesundheits- bzw. Fitnessprogramme, die u.a. die kostenfreie Nutzung der betrieblichen Fitnesscenter beinhalten

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Aufsicht, Leitung
Expertenkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
Zwingend erforderlich: Microsoft Office, Küche

To help us track our recruitment effort, please indicate in your cover/motivation letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.