F&B Manager (m/w/d)

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Die Sonnenburg ist ein Familienhotel im österreichischen Oberlech am Arlberg. Von einer bescheidenen Skihütte sind wir in gut 80 Jahren zum 5-Sterne-Hotel gewachsen. Dabei haben wir uns das Herz am rechten Fleck bewahrt. Dass jede Generation sich wohlfühlt, gehört bei uns einfach dazu. Und das sommers wie winters. 1 F&B Manager (m/w/d) Saisonstelle in Vollzeit

Die Sonnenburg ist ein Familienhotel im österreichischen Oberlech am Arlberg. Von einer bescheidenen Skihütte sind wir in gut 80 Jahren zum 5-Sterne-Hotel gewachsen. Dabei haben wir uns das Herz am rechten Fleck bewahrt. Dass jede Generation sich wohlfühlt, gehört bei uns einfach dazu. Und das sommers wie winters. 1 F&B Manager (m/w/d) Saisonstelle in Vollzeit

Dein Aufgabenbereich:

* Umsatz- und Kostenverantwortung vor allem im Bereich Food& Beverage

* direkter Austausch und Zusammenarbeit mit Geschäftsführerin Waltraud Hoch

* Gastgeberrolle und Ansprechpartner:in für Gäste sowie Mitarbeiter:innen im F&B Bereich und darüber hinaus

* Qualitätssicherung

* Nutzen diverser System (Rota, Fidelio, Hotelkit,…)

* Organisation der F&B Teams in Zusammenarbeit mit Abteilungsleitern und HR

* Budget- und Kostenverantwortung

* Einkauf/Warenfluss und Inventuren

* enger Austausch mit Lieferanten und Geschäftspartnern

* vieles mehr

Das bringst du mit:

* Englisch in Wort und Schrift

* gastronomische Ausbildung sowie Berufserfahrung im F&BBereich

* Aufblühen in der Gastgeberrolle

* Führungsverantwortung, Diskretion und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit

* Freude an der Arbeit mit Menschen

* Kenntnisse in der Kalkulation und Budgetierung

* Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein

* sicherer Umgang mit Microsoft-Programmen

Dein Team:

Du bist hauptsächlich verantwortlich für die Bereiche Küche und Service.

Unser Service-Team

Im Serviceteam der Sonnenburg sind glückliche Gäste unser erklärtes Ziel. Uns ist es ein persönliches Anliegen, Gästen bei jedem Kontakt den bestmöglichen Service zu bieten. Das ist zum einen das für sie beste Gericht und Getränk. Darüber hinaus gehen wir auf jeden einzelnen besonderen Wunsch ein. Das Team kann aus bis zu 25 Mitarbeitenden bestehen.

Unser Küchen-Team

Welches kulinarische Erlebnis erwarten Gäste, wenn sie aus der ganzen Welt zu uns ins Hotel Sonnenburg***** auf fast 1.700 m Seehöhe kommen? Wir vom Küchenteam wissen: authentische Küche! Wir kochen frisch. Wir präsentieren Gerichte, die das Grundprodukt in der Vordergrund stellen. In unseren beiden großen kulinarischen Schwerpunkten
dem Halbpensionsmenü und der À-la-Carte-Terrasse
servieren wir Gerichte, die einen regionalen Bezug haben. Auch hier besteht das Team aus bis zu 25 Mitarbeitenden.

Komm als F&B Manager in unser Team – gerne ab Mitte Juli oder nach Absprache!

Als Teil Deines neuen Jobs sorgst Du für eine fürsorgliche und empathische Betreuung der Gäste in unserem 5*-Hotel in Oberlech am Arlberg.

Der Mindestlohn für unsere F&B Stelle liegt bei uns über Kollektivvertrag:

3.200 € netto im Monat bei einer Arbeitszeit von 48h/6 Tage pro Woche.

Um wie viel höher Dein tatsächlicher Lohn im Hotel Sonnenburg ausfällt, besprechen wir am besten persönlich.

WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG.

Bewerbungslink:

https://sonnenburg.hcm4all.de/applications/wizard/17582

Wir arbeiten stets daran, eine respektvolle Arbeitsumgebung zu schaffen. So kannst Du Dich als Teil unseres Teams wohlfühlen und Deine Fähigkeiten voll entfalten.

Katharina Juritsch

HR-Manager

Deine Ansprechpartnerin für die Bewerbung bei uns in der Sonnenburg

Telefon: 0043 5583 2147

Fax: 0043 5583 2147 836

E-Mail: [email protected] 

Web: https://www.sonnenburg.at/service/hotel-jobs-oesterreich/ Das Mindestentgelt für die Stelle als F&B Manager (m/w/d) beträgt 2.600,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.