Demand and Supply Manager F/H/X

À propos de nous

Symrise est un fournisseur mondial de parfums, d’arômes, d’ingrédients alimentaires, nutritionnels et cosmétiques. Ses clients sont des fabricants de parfums, de cosmétiques, d’aliments et de boissons, de produits pharmaceutiques et des producteurs de compléments nutritionnels et d’aliments pour animaux de compagnie.

Avec un chiffre d’affaires de 4 milliards d’euros pour l’exercice 2023, Symrise est un fournisseur mondial de premier plan. Basé à Holzminden, en Allemagne, le groupe est représenté par plus de 100 sites en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient, en Asie, aux États-Unis et en Amérique latine.

Symrise travaille avec ses clients pour développer de nouvelles idées et des concepts prêts à être commercialisés pour des produits qui font partie intégrante de la vie quotidienne. Dans le cadre de ce processus, la réussite économique et la responsabilité de l’entreprise sont inextricablement liées.

Symrise – toujours plus d’inspiration …

La business unit Naturals du groupe Symrise propose une large gamme d’ingrédients innovants, naturels et durables pour les fabricants d’aliments et de boissons, ainsi que des produits pour l’alimentation infantile et les compléments alimentaires. Des agronomes internes sélectionnent soigneusement les matières premières et appliquent des pratiques d’approvisionnement responsables afin de préserver les meilleures qualités naturelles des fruits, légumes, viandes, fruits de mer, vanille et plantes conventionnels et biologiques. Les produits alimentaires spécifiques d’ADF/IDF ont été affectés à l’unité commerciale Naturals dans le cadre de la transformation des segments Flavor et Nutrition en segment Taste, Nutrition & Health.

Votre rôle

Au sein d’une équipe de 6 planificateurs de la demande et de l’approvisionnement, à l’échelle mondiale et pour une gamme de produits définie, vous fournissez des prévisions mensuelles glissantes en quantité et en revenus afin d’alimenter à la fois la planification commerciale mondiale et la planification de la production et de l’approvisionnement dans les usines.

Vous assurez la meilleure allocation des usines et l’optimisation des flux afin de garantir la disponibilité des produits pour répondre au plan de vente, tout en minimisant les coûts opérationnels.

Vous promouvez la bonne application du processus, des outils et des indicateurs de performance de la chaîne d’approvisionnement mondiale.

Planification de la demande :

• Grâce à un processus collaboratif avec les parties prenantes (équipes des ventes et des lignes de produits), valider la demande (quantité/valeur) sur une base mensuelle et fournir le plan associé aux sites industriels.
• Piloter la validation de la demande et des projets à prendre en compte pour la position des matières premières, en facilitant l’arbitrage (demande supplémentaire ou pénurie sur un produit) si nécessaire.
• Suivre les projets avec les équipes de ventes et de lignes de produits qui peuvent avoir un impact sur la disponibilité des produits et soutenir le démarrage des projets.
• Co-animer la réunion SOIP par site sur le domaine de responsabilité et sélectionner les décisions qui devraient être prises dans le S&OP.

Optimisation des flux :

• Consolider les différents programmes de gestion de la charge de travail des diverses usines et assurer l’optimisation des capacités et des actifs (à court, moyen et long terme).
• Assurer la meilleure allocation des usines à travers un arbitrage pertinent en tenant compte de la disponibilité des matières premières, de la capacité de production, des coûts de production et de transport, des droits de douane, des exigences des clients en termes de qualité et d’origine.
• Soutenir la direction dans l’évaluation des risques et leur atténuation.

Processus de la chaîne d’approvisionnement

• Collaborer à la définition et à la mise à jour d’une offre logistique équilibrant les contraintes du site et les exigences du client.
• Participer à la mise à jour et à l’analyse des KPI qui permettront de contrôler et d’améliorer les performances de la chaîne d’approvisionnement.
• Contribuer au développement et au déploiement des outils de la chaîne d’approvisionnement globale et à la maintenance des données de base associées.

Votre profil

Nous sommes à la recherche d’un(e) collaborateur(trice) expérimenté(e) et investi(e) pour rejoindre notre organisation dynamique. Vous êtes titulaire d’un diplôme d’ingénieur, d’une école de commerce ou universitaire avec une spécialisation en supply chain et justifiez de 5 ans minimum d’expérience significative dans ce domaine, idéalement acquise dans un environnement industriel et au sein d’une organisation matricielle internationale.

Compétences et qualifications requises :

• Excellente maîtrise de l’anglais (obligatoire), la connaissance de l’espagnol constituant un atout appréciable
• Expertise technique avérée et sens aigu des affaires

Aptitudes et savoir-être :

• Autonomie dans la prise de décision et capacité d’initiative
• Forte capacité à assumer des responsabilités
• Aptitudes en analyse, synthèse et communication
• Esprit d’équipe et aptitude à collaborer efficacement
• Agilité, capacité d’adaptation, flexibilité, capacité à faire face à l’imprévu

Si vous aspirez à évoluer dans un environnement stimulant où vos compétences et votre engagement contribueront directement à la réussite de notre organisation, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Notre offre

Poste permanent basé à Rennes. Une mission stimulante avec une interaction globale/transversale et une activité polyvalente. Une excellente opportunité de prendre des responsabilités clés.

• CDI – Ouvert à un temps plein ou 80%
• Statut Cadre
• Télétravail 2 jours par semaine
• Salaire selon expérience + Carte déjeuner + RTT + Avantages groupe (Intéressement, participation, CSE…)

Vous êtes reconnu pour votre capacité à mener des challenges d’envergure ? Vous vous reconnaissez dans cette description ? Envoyez-nous rapidement votre CV et postulez dès maintenant !

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