Chefs de partie (m./w.)

  • Contract
  • Landeck
  • Posted 2 months ago

Schlosshotel Fiss,

vacanciesineu.com

Geistes-,Gesellschafts-&Wirtsch.,Medien,Kunst,Kult.&Gestalt.

Schlosshotel Fiss.

Schlosshotel Fiss.

Der Erfolg unseres Unternehmens sind unsere Mitarbeiter_innen. Angenehmes Betriebsklima, komfortable Unterbringung im neuen Mitarbeiter_innenhaus und viele weitere Benefits sind für uns selbstverständlich. Wenn Sie motiviert, freundlich sind und über eine hohe Einsatzbereitschaft verfügen, ein fleißiges und ehrliches Wesen haben und mithelfen möchten, unseren Gäste unvergessliche Tage mit herzlicher Gastfreundschaft und Aufmerksamkeit zu bereiten, dann wählen Sie uns!

Zur Verstärkung suchen wir noch:

4 Chefs de partie (m./w.) oder Abteilungsköch(e)innen

ab Mitte Juni bis Oktober

Sie wollen alles?

Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das – und noch Vieles mehr.

#WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil: Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die neue SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa… und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.

… join the SHF-Crew:

Wir sind stolz darauf, dass wir mit unserer herausragenden Küche unter der Leitung des kreativen sowie international bekannten Küchenchefs Mathias Seidel, Ihnen als Mitarbeiter_in etwas ganz besonderes bieten zu können. Leichtigkeit und kreative Größe werden in unserer außergewöhnlichen Küche im Schlosshotel Fiss vereint. Bei der täglichen Arbeit kommen Sie in den Genuss, mit den hochwertigsten Zutaten zu arbeiten und ganz besondere Menüfolgen kennen zu lernen.

Ihre Aufgaben:

– Produktive Zusammenarbeit mit dem_r Sous Chef_in und Küchenchef

– Mitarbeiter_innenführung auf der eigenen Station

– Aktives Mitarbeiten / Kochen auf dem Posten

– Anrichten der Speisen

– Tägliches Mise en Place

– Wirtschaftlichkeitskontrolle & Aktualisierung von Bestandslisten

– Mitverantwortung für eine lückenlose HACCP Dokumentation

– Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit in Küche und Lagerräumen

– Kontrolle und Einhaltung der Schlosshotel Qualitätsstandards

TOP Qualifikation:

– Abgeschlossene Koch_Köchinnenausbildung

– Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil

– Führungserfahrung in einer ähnlichen Position

– Fachwissen zu HACCP Standards und Lagerwirtschaft

– Hohes Qualitätsbewusstsein und Produktwissen

– der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Soft Facts:

– Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise

– Teamfähigkeit & Engagement

– Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität

– Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen

TOP SHF-Crew Benefits:

– 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiter_innenverpflegung vom SHF Crew-Koch

– Wohlfühl-Wohnen im Einzelzimmer/Doppelzimmer in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz

– Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF-Crew

– Bergbahntickets ermäßigt

– SHF-Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen

ARBEITSZEIT:

– Saisonbeschäftigung

– Vollzeitbeschäftigung, 6-Tagewoche

ENTLOHNUNG:

– Die Entlohnung für eine 48 Stunden-Woche beträgt EUR 2.520,00 brutto pro Monat.

– Die unten angeführte Entlohnung bezieht sich auf die gesetzliche Normalarbeitszeit von 40 Stunden pro Woche.

ARBEITSORT:

– Fiss

KONTAKT/BEWERBUNG

Das Arbeitsmarktservice Landeck führt für den Arbeitgeber eine Vorauswahl durch.

Bitte bewerben Sie sich schriftlich mit Lebenslauf unter Angabe der ADG Nummer: 16149452US3

Arbeitsmarktservice Landeck

Innstraße 12

6500 Landeck

Das Mindestentgelt für die Stellen als Chefs de partie (m./w.) beträgt 2.110,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.

Job Location