Chef de Partie | Saucier oder Commis de Cuisine(m/w/d)

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Restaurant Forthuber – eines der besten Restaurants Oberösterreichs 3 Hauben Gault Millau Österreich JRE-Mitglied

Restaurant Forthuber – eines der besten Restaurants Oberösterreichs 3 Hauben Gault Millau Österreich JRE-Mitglied

Wir sind ein ambitioniertes und erfolgreiches TEAM! TEAM ist unser Keyword, denn wir sind ein kleines Team, das unschlagbar ist. Wir sind Menschen, die lieben, was sie tun. Wir reden miteinander, tauschen uns aus und entscheiden gemeinsam. Das hat unseren bisherigen Erfolg möglich gemacht. Wir verarbeiten hauptsächlich saisonale und regionale Lebensmittel und ergänzen unsere regionalen Top Produkte mit einer kleinen Portion Internationalität. Ab März 2025 suchen wir für 5143 Feldkirchen: 1 Chef de Partie Saucier oder Commis de Cuisine(m/w/d) Was erwartet dich bei uns?

4,5 Tage/Woche

Arbeiten auf hohem Niveau

Abwechslung – kochen mit den besten Köchen Österreichs

Faire Arbeitszeiten

Weihnachten frei

Jährliche Weihnachtsfeier oder Betriebsausflug und Sommerfest

Kleines familiäres Team – Trinkgeldbeteiligung

Unterkunft kann zur Verfügung gestellt werden

Mit diesen Erfahrungen Fähigkeiten und Wissen ergänzt du unser Team:

– Abgeschlossene Lehrausbildung als Koch Köchin oder Gastronomiefachmann/-frau

– Freude und Leidenschaft am Beruf

– Selbstständiges und genaues Arbeiten

– Erfahrung im Fine Dining von Vorteil

– Stressresistenz und Konzentration

– Führerschein Klasse B

Mit diesen Aufgaben unterstützt du unser Team:

Vorbereitung Mise En Place

Organisation Lager und Kühlung

Durchführung täglicher Reinigungsarbeiten

Unterstützung bei Gerichtkonzipierung

Mitgestaltung der Speisekarte

Kreieren von eigenen Gerichten möglich

Entgelt

Das Gehalt besprechen wir am liebsten persönlich. Für dich zur Info: lt KV stehen dir als – Chef de Partie mit mittlerer Verantwortung und mind. 3 Jahre Berufserfahrung mindestens 2.337,- Euro brutto

– Commis de Cuisine mit 3 Jahren Berufserfahrung 2.110,- Euro brutto monatlich zu.

Bewirb dich persönlich bei uns direkt online

Doris & Christoph Forthuber

E-Mail: office@restaurant-forthuber.at

Mobil: +43 676 4290224 Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Partie Saucier oder Commis de Cuisine(m/w/d) beträgt 2.337,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.