Chef de partie (m/w/d)

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Das MONDI Resort am Grundlsee ist traumhaft auf einer Anhöhe gelegen, die direkt vom Ufer des Grundlsees aus ansteigt. Sie haben einen atemberaubenden Ausblick über den Grundlsee und auf die grandiose Gebirgskulisse.

Das MONDI Resort am Grundlsee ist traumhaft auf einer Anhöhe gelegen, die direkt vom Ufer des Grundlsees aus ansteigt. Sie haben einen atemberaubenden Ausblick über den Grundlsee und auf die grandiose Gebirgskulisse.

Wir sind ein eingespieltes Team, das an einem Strang zieht. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste ist Ziel unserer Arbeit. Zu unserem Hotel in Traumlage gehören das Gasthaus SEEBLICK 150 Sitzplätzen, das Gourmet-Restaurant WASSERMANN mit 25 Sitzplätzen, 174 Studios, Appartements und Suiten und 16 Chalet-Einheiten, Tagungsräume und der Panorama-Wellnessbereich. 1 Chef de partie (m/w/d) Wir sind ein eingespieltes Team, das an einem Strang zieht. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste liegt uns am Herzen. Zu unserem Resort in Traumlage gehören das Gasthaus SEEBLICK, das Restaurant WASSERMANN, 144 Studios und Appartements, 30 stylische Hotelzimmer, 16 luxuriöse Chalet-Einheiten, Tagungsräume und der Panorama-Wellnessbereich.

Ihre Aufgaben:

Als Chef de Partie tragen Sie wesentlich zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste des Gasthaus SEEBLICK bei. Der Aufgabenberich beinhaltet u.a.:

» Mise en Place

» sorgfältige Verarbeitung unserer frischen, hochwertigen Zutaten auf dem vorgegebenen Niveau

» Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lehrlinge

» Einbringen von Ideen und Verbesserungsvorschlägen

» Einhaltung HACCP als Selbstverständnis

Ihr Profil:

Fachlich

» abgeschlossene Koch-Ausbildung

» gute Deutschkenntnisse

Persönlich

» Sie sind teamfähig und engagiert

» Sie arbeiten genau und selbständig

» Sie sind bereit, weiter zu lernen

» Sie übernehmen Verantwortung in Ihrem Bereich

» Sie teilen unsere Begeisterung für hochwertige Produkte

Wir bieten Ihnen

» sehr gutes Betriebsklima

» leistungsgerechte Bezahlung über Kollektivvertrag (14 Gehälter/Jahr)

» Ganzjahresvertrag

» 5-Tage-Woche

» digitale Zeiterfassung

» Anwesenheitsverpflegung

» Unterkunft bei Bedarf

» freie Nutzung der Hotel-Infrastruktur

» Mondi-Akademie: Seminare mit Top-Trainern aus der Branche

» viele Ermäßigungen in der Region über die Ausseerland Benefit-Card

Mehr über uns und unsere umfangreichen Mitarbeiter-Benefits finden Sie hier: https://www.grundlsee.mondihotels.com/de/jobs/

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

MONDI Resort am Grundlsee,

Archkogl 31,

8993 Grundlsee,

+43 3622 8477,

karriere.grundlsee@mondihotels.com,

www.mondihotels.com/grundlsee. Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m/w/d) beträgt 2.041,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.