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VIA SALINA – HOTEL AM SEE
VIA SALINA – HOTEL AM SEE
Unsere Mitarbeiter_innen sind kompetente und professionelle Gastgeber_innen, freundliche und zuverlässige Persönlichkeiten, die große Freude am Job mitbringen und Teamplay beherrschen!
Als Mitspieler_in unseres Teams suchen wir
1 Chef de partie (m/w/d)
DIENSTBEGINN: ab sofort.
IHRE AUFGABEN:
– Selbstständiges Führen des Postens
– Erstellung der Warenanforderungen für seinen Bereich
– Vorbereitung und Mise en Place für unsere HP-5-Gang-Menüs, Themenbuffets und Á la carte
– Sicherstellung von gleichbleibend-hoher Qualität der Speisen
– Einhaltung interner Standards und gesetzlicher Vorgaben
– Reinigen des Postens, der Kühlhäuser, Anlagen und Maschinen
– Mitwirkung bei der Gestaltung der Speisenkarte sowie der Tagesmenüs
– Einarbeitung neuer Mitarbeiter_innen und Lehrlinge
IHR PROFIL:
– abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin
– Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
– Leidenschaft für den Beruf
– Einsatzfreudigkeit, Verlässlichkeit & Engagement
– Teamplayer
– Selbstständige Arbeitsweise
– ausgezeichnete Fach- und Produktkenntnisse
– Kreativität
– der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse zur Kommunikation
WIR BIETEN:
– Vollzeitbeschäftigung
– 5 Tage pro Woche (48 Stunden pro Woche)
– einen unbefristeten Arbeitsvertrag
– einen geregelten Freizeitausgleich
– Sonn- und Feiertagsdienst
– freie Kost auch an freien Tagen
– Unterkunft im Einzelzimmer mit Dusche, WC, WLAN, TV und Küchenzeile
– freie Fitnessraumbenutzung
– obendrein ein hervorragendes Arbeitsklima
– 13.+14. Monatsgehalt
– freie Kost im Hotel, auch an freien Tagen
– auf Wunsch freie Logis in unserem neu erbauten Apartmenthaus mit Balkon
– Nutzung des Mitarbeiter-Fitnessbereiches
– dem Job zugeschnittenes Einarbeitungsprogramm
ENTLOHNUNG:
Die unten angeführte Entlohnung bezieht sich auf eine 40-Stunden-Woche.
Bei einer 48-Stunden-Woche beträgt die Entlohnung 2.509,00 EUR brutto pro Monat.
ARBEITSORT: Haller am Haldensee / Tannheimer Tal / Tirol
KONTAKT: Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte per Email Frau Kristina Stefanovic.
Via Salina Hotel am See
Haller 11
6672 Nesselwängle
Frau Kristina Stefanovic
Personalabteilung
+43 5675 201040
+43 5675 20104 44 (Fax)
www.via-salina.at
Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m/w/d) beträgt 1.800,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.