CDI ou CDD : Commis Pâtisserie

Summary

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Qualifications

Département : Pâtisserie

Vous reporterez au : Chef de Partie et/ou 1/2 Chef de Partie

Vos atouts :

• Formation Hôtellerie/Restauration souhaitée, de préférence pâtisserie
• Expérience d’un an sur un poste similaire, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille similaire
• Respect des procédures de travail et normes d’hygiène et de sécurité

Votre périmètre :

• Collaboration directe avec la Restauration
• Tous les restaurants + Room Service, Bar, Banquets
• Laboratoire de production
• Brigade de 10 à 25 personnes (basse saison – haute saison)

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap

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