ALLEINKOCH/-KÖCHIN MIT ASSISTENZ

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Das Bio-Weingut WEINHANDWERK am Bisamberg sucht 1 ALLEINKOCH/-KÖCHIN MIT ASSISTENZ für eine *Saisonbeschäftigung ab sofort-Oktober 2024* (Do, Fr, Sa, So).

Das Bio-Weingut WEINHANDWERK am Bisamberg sucht 1 ALLEINKOCH/-KÖCHIN MIT ASSISTENZ für eine *Saisonbeschäftigung ab sofort-Oktober 2024* (Do, Fr, Sa, So).

Du bist Koch/Köchin mit Leib und Seele?

Wir erwarten fundierte Küchenexpertise, die Fähigkeit sich selbständig in allen Küchenbereichen organisieren zu können, gepflegten Umgang mit Gästen, sowie Interesse, sich kreativ mit Wildkräuter/Früchten, Einlegen, Räuchern und evtl. Brot backen zu beschäftigen.

6 Gründe – warum Du bei uns richtig bist!

. 4 Tage Woche mit 40 Stunden – 3 Tage frei

· 2 Wochen Sommerurlaub im Juli

· unsere Tapas- & Wildkräuter-Küche bietet viel Raum für Kreativität

· Wildkräuter, Küchenkräuter und Gartengemüse werden vor Ort frisch geerntet

· weil dir unsere Kunden persönlich auf die Schulter klopfen, wenn’s passt

· mit Abstand schönsten Kochplatz in Wien mit Blick in die Weinberge

Qualifikation

· Gewünschter Bildungsabschluss:

Ausgebildete/-r Koch/-Köchin, Lehre Koch/Kellner, Tourismusschule, mehrjährige Berufserfahrung

Unser Angebot

· Gehalt: über Kollektivvertrag mit Prämie

· Arbeiten in einem angenehmen/gehobenen Gästesegment mit direktem Kontakt zum Küchenchef

· Pressewirksame Etablierung als “gourmet-Küchenchef” des Weinhandwerks

Deine Aufgaben

· 10 Speisen / Teller á la Carte

· Ausbau unserer Linie Wildkräuter und Geräuchertem

· Wöchentliche Vorbereitung und reibungsloser Arbeitsablauf des à la carte

Geschäfts bzw. Festbuffets bis zu 100 Personen

· Selbständige Betreuung aller Küchenbereiche von der Produkterstellung bis

zur Verwahrung und Reinhaltung mit Assistenz

Unser Weingut ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, letzter Bus Do,

Fr, 21.30, Sa und So 21 h.

*** BEWERBUNG: ***

Bitte schicke deine Bewerbung (mit Lebenslauf, gerne auch mit Foto) an: team.weinhandwerk@gmail.com

Wir freuen uns auf ein erstes persönliches Gespräch.

Betrieb: Bio-Weingut Weinhandwerk – Bisamberg, Senderstrasse 27 – 1210 Wien

Das Mindestentgelt inklusive Überzahlung für die Stelle als ALLEINKOCH/-KÖCHIN MIT ASSISTENZ beträgt 3.400,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.