Responsable de maintenance – Restaurant – Paris (H/F)

Location:

(75000) Languedoc-Roussillon, France

Salary:

£39.5k – 43.9k per year + bénéfices

Type:

Permanent

Main Industry:

Search Catering & Hospitality Jobs

Other Industries & Skills: 

Engineering

Advertiser:

COREcruitment

Job ID:

132663605

Posted On: 

29 January 2026

Responsable de maintenance – Restaurant – Paris (H/F)

Temps plein, CDI

Doit avoir une expérience en hôtellerie-restauration (restaurant, café, hôtel, food retail, etc)

Salaire: jusqu’à A‚¬50,000 per an plus bénéfices

Doit être un homme / une femme de terrain

Déplacement sur les opérations

Le Responsable de la Maintenance gère toutes les activités de maintenance pour ce groupe de restaurants, en veillant à la conformité des installations aux lois et réglementations locales.

* Intervention de maintenance dans les restaurants,
* Organiser des audits réguliers pour les opérations afin d’assurer le bon fonctionnement des installations
* Mise en place des calendriers de maintenance et plans de travaux préventifs.
* Suivi des budgets liés au service technique et garder le contrôle des dépenses
* Assure la conformité avec les exigences réglementaires et les lois
* Assurer la liaison avec les fournisseurs et entreprises spécialisées si besoin
* Promouvoir les initiatives respectueuses de l’environnement de la société

Exigences clés

* Minimum de 2 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie-restauration
* Diplôme d’ingénieur, électricien, plombiers ou similaire.
* Actuellement responsable du budget de la division
* Expérience de terrain de la maintenance (multi-technique / tous corps de métiers)
* Expérience dans le suivi de travaux de rénovation
* Connaissance pratique des réglementations en rigueur pour l’hôtellerie-restauration
* Compétences organisationnelles exceptionnelles, identification des priorités, suivit de rapports
* Autonome avec une approche ‘hands-on’ de son métier
* Bonnes compétences en communication à tous les niveaux
* Attention aux détails tout en travaillant dans un environnement rapide
* Connaissances en informatique
* Anglais parlé et écrit (bonne communication)

Veuillez faire parvenir votre demande à Beatrice – #

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