Gut Brandlhof
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Wir sind ein familiär geführtes 4 Sterne Superior Hotel in den Alpen und sind ein Leitbetrieb für Seminar und Kongresstourismus in Österreich. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem engagierten Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. 1 Chef de partie (m./w.) Das sind Ihre Aufgaben…
Wir sind ein familiär geführtes 4 Sterne Superior Hotel in den Alpen und sind ein Leitbetrieb für Seminar und Kongresstourismus in Österreich. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem engagierten Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. 1 Chef de partie (m./w.) Das sind Ihre Aufgaben…
* Tägliche Vorbereitung der Mise en place
* Produzieren und Anrichten von Speisen
* Organisation und Koordination der Abläufe auf ihrem Posten
* Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
* Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätsstandards und Produktionsabläufe
* Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich
Das sollten Sie mitbringen…
* Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards
* Sehr gutes Fach- und Produktwissen
* Entscheidungs- & Teamfähigkeit
* Souveränes und sicheres Auftreten
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* gültige Arbeitsbewilligung
Und das haben wir für Sie…
* Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen
* Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit
* kostenlose Nutzung der Sportanlagen (Fitnessstudio, Kegelbahn, Tennishalle, Multicourt Platz) sowie unsere stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft
* Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung
* Weiterbildungen und Schulungen
* Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen. Ab Anfang 2026 bieten wir unseren Mitarbeitern eine neue und einzigartige Teamlounge! Folge uns für mehr News auf https://www.brandlhofer.com
* Ermäßigte Beautyanwendungen & Massagen im Haus
* Ermäßigte Autowäsche in der hoteleigenen Waschstraße
* Vergünstigung beim Frisör
* Teamevents
* Family and Friends Raten im Hotel Gut Brandlhof
* 5 Tage Woche
* Gehalt: ab € 2.600,- mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
Kontakt
Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt direkt!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Hotel Gut Brandlhof
Hohlwegen 4
5760Saalfelden
Frau Christina Haslinger
[email protected]?subject=Hotelcareer Online Bewerbung – Chef de Partie (m/w/d)
http://www.brandlhof.com/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) beträgt 2.600,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.