STAGE – Assistant(e) Project Manager – Pôle Créatif

Job title:

STAGE – Assistant(e) Project Manager – Pôle Créatif

Company:

Paris Society

Job description

ContextePSC Hospitality, le pôle conseil du groupe Paris Society propose un accompagnement sur-mesure aux acteurs de l’Hôtellerie, Restauration et de l’Entertainment (hôtels, restaurants, bars, clubs, spa…). L’agence de conseil créée en 2018 conçoit et déploie des concepts de restauration intemporels depuis les phases de création jusqu’au déploiement opérationnel en France et à l’international. Une vision à 360°qui allie stratégie, créativité et technicité pour garantir le succès des projets délivrés (Récemment : Junco au Luxembourg, Le Mas Candille à Mougins, Casa Monti à Rome, Me Soo à Sydney…).Dans le cadre du développement de PSC Hospitality, nous recherchons pour mars 2025 un/une ASSISTANT(E) PROJECT MANAGER, qui contribuera au développement des projets créatifs du consulting en collaboration avec le Project Manager. Vous intervenez dans la gestion de projets pour des clients F&B (restaurateurs indépendants, grands groupes hôteliers, fonds d’investissement…) et éprouvez un réel intérêt doublé de connaissances solides pour l’univers de l’Hospitality.Description des missions

• Assister le Project Manager dans ses missions du quotidien
• Aider à la gestion de projets, de l’étude de marché à la conception, du déploiement à l’ouverture
• Participer à la création à 360° de concept F&B : benchmark, storytelling, structuration des offres F&B, listing OS&E, brief uniformes…
• Réaliser des veilles sur les tendances & acteurs de l’Hospitality en France et à l’international
• Soutenir la dynamique de travail globale du pôle consulting
• Coordonner et rédiger des comptes-rendus post- réunion
• Réaliser des documents et présentations sur InDesign

Profil recherché

• Formation supérieure bac +4/5 de type école de commerce/hôtelière/architecture d’intérieure
• Anglais niveau avancé obligatoire
• Capacité à représenter PSC Hospitality en tant qu’ambassadeur
• Sensibilité à l’ADN de Paris Society
• Fort attrait pour l’univers de l’Hospitality haut de gamme et lifestyle
• Curiosité et connaissances des acteurs et tendances de l’Hospitality en France et à l’international
• Connaissances opérationnelles du secteur de la restauration
• Créativité, sensibilité au design, branding et storytelling
• Compétence en gestion de projet
• Aisance relationnelle et rédactionnelle
• La maitrise d’InDesign est un plus

Poste basé dans les bureaux de PSC Hospitality, Paris 8e.

Expected salary

Location

Paris

Job date

Tue, 26 Nov 2024 23:10:22 GMT

To help us track our recruitment effort, please indicate in your email/cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.