Food Services Supervisor – F&B (all genders) in Hamburg, Germany

Additional Information

Job Number 24198316

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location Renaissance Hamburg Hotel, Grosse Bleichen, Hamburg, Hamburg, Germany, 20354VIEW ON MAP (https://www.google.com/maps?q=Renaissance%20Hamburg%20Hotel%2C%20Grosse%20Bleichen%2C%20Hamburg%2C%20Hamburg%2C%20Germany%2C%2020354)

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

Mit Ihrem Charme und Ihrer Persönlichkeit waren Sie schon immer eine Person, die anderen ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert hat? Sie lieben es, aus einem einfachen Besuchen ein unvergessliches Erlebnis zu machen? Super, denn dann sind Sie genau richtig in unserem F&B Team. Die Anliegen und die besonderen Wünsche unser unterschiedlichen Gäste erfüllen wir tagtäglich, ob in unserem Restaurant dem Bricks oder in der Bricks Bar.

So sieht Ihr Tag aus:

• Koordinieren und einteilen der Mitarbeiter in unserem Bricks Restaurant, Bricks Bar und unserem Roomservice

• Ansprechpartner bei Gästewünschen oder Beschwerden

• Empfehlungen und Beratung unserer Gäste für Speisen und Getränke

• Unterstützung bei Vorstellungsgesprächen und Mitarbeiterauswahl

• Stellvertretung in Abwesenheit des Bar- und Restaurant Managers

• Gemeinsame Dienstplangestaltung mit dem Bar- und Restaurant Manager

• Weiterentwicklung der Mitarbeiter

• Durchführen von 15 Minuten Trainings

• Umsetzung der vorgegebenen Standards

• Einhaltung der Hygienevorschriften

Das wünschen wir uns von Ihnen:

• Gutes Fachwissen im Bereich Weine, Spirituosen und Cocktails

• Gastgeberqualitäten mit einer durch und durch positiven Ausstrahlung

• Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Menschen

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, sowie einige Jahre Berufserfahrung mit Teamführung

• Gute Englisch- und Deutschkenntnisse

• Eine positive Ausstrahlung im Umgang mit Menschen

• Lust auf stete Weiterentwicklung und Neues zu entdecken

• Team Spirit und Spaß daran, Ihre Begeisterung und Ihr Wissen zu teilen

Und das haben wir sonst noch für Sie:

• Eine kostenfreie Zusatzkrankenversicherung nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit mit einem jährlichen Budget über 300,- € und nach 3 Jahren über 600,- €

• Eine betriebliche Altersvorsorge als Entgeltumwandlung mit einem Zuschuss in Höhe von 20%

• Ein familiäres buntes Team aus vielen Nationalitäten mit flachen Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt

• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: Egal, ob interne Trainings, individuelle Weiterbildungen, oder regelmäßige Feedbackgespräche: Wir unterstützen Sie!

• Auszeichnungen für besondere Leistungen wie z.B. „Mitarbeiter des Monats“ inklusive entsprechender Vergütung

• Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung

• Verpflegung in unserer Kantine mit Mittag- und Abendessen

• Zuschuss von 30€ zum Deutschlandticket

• Diverse Mitarbeiter- Events wie z.B. Mitarbeiter-Woche oder Kick-off Party

• Geburtstagsgeschenke

• Sportlich unterwegs? Nutze unser Dienstrad- Angebot oder Fitnessstudio Vergünstigungen

• TakeCare Kultur- monatliche Freizeitangebote von & für Mitarbeiter/innen

• Mitarbeiter Discount von 40 % bei Besuchen in unseren F&B Outlets im Hamburg Marriott Hotel, Renaissance Hamburg Hotel und im The Westin Hamburg, sowie 20% bei allen anderen Marriott Hotels weltweit

• Vergünstigungen bei der Zimmerreservierung in weltweit mehr als 8.500 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

At Renaissance Hotels, we believe in helping our guests experience the DNA of the neighborhoods they are visiting. Our guests come to discover and uncover the unexpected, to dive into a new culture, or simply to make the most of a free evening. They see business travel as an adventure because they see all travel as an adventure. Where others may settle for the usual, our guests see a chance to bring home a great story. And so do we. We’re looking for fellow spontaneous explorers to join our team to bring the spirit of the neighborhood to our guests. If this sounds like you, we invite you to discover career opportunities with Renaissance Hotels. In joining Renaissance Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.