Küchenchef_in

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Der luxuriöse AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld mit 4 Sterne Superior Hotel empfängt seine Gäste in einer Atmosphäre der Wärme und Eleganz. Mit Exklusivität, Komfort und dem Flair eines eleganten Alpen-Domizils begeistert der AQUA DOME seine Gäste. 200 großzügige Zimmer und Suiten, die Therme inklusive SPA-Bereich sowie die Restaurants, die Bars, die Lounge und Vinothek verwöhnen die Gäste. Die imposante Umgebung des AQUA DOME ist in allen Bereichen zum Greifen nah.

Der luxuriöse AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld mit 4 Sterne Superior Hotel empfängt seine Gäste in einer Atmosphäre der Wärme und Eleganz. Mit Exklusivität, Komfort und dem Flair eines eleganten Alpen-Domizils begeistert der AQUA DOME seine Gäste. 200 großzügige Zimmer und Suiten, die Therme inklusive SPA-Bereich sowie die Restaurants, die Bars, die Lounge und Vinothek verwöhnen die Gäste. Die imposante Umgebung des AQUA DOME ist in allen Bereichen zum Greifen nah.

Wir suchen zum ehestmöglichen Eintritt 1 Küchenchef_in ZU DEINEN AUFGABEN GEHÖREN:

– Planung und Führung des Küchenteams in Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef (m/w/d)

– Proaktives und kreatives Arbeiten bei der Erarbeitung der Gerichte in unserer Gourmet Halbpension.

– Kontrolle der Räumlichkeiten auf Sauberkeit und Ordnung

– Sicherstellung und permanente Verbesserung der Qualitätsstandards sowie die Optimierung der Arbeitsabläufe

– fachgerechte Produktion aller Gerichte

– Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs

– Sorgfältige, fachgerechte Lagerung sowie Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte

DEIN PROFIL ZUM ERFOLG:

– mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich.

– sichere Deutsch- und Englischkenntnisse

– internationale Erfahrung in Haubenbetrieben in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie

– Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit sollten zu deinen Stärken zählen

– Professionalität und serviceorientiertes Denken setzen wir voraus

– betriebswirtschaftliches Denken

– handwerkliches Können sowie zeitgemäße Produkt- und Produktionskenntnisse

– Begeisterung für Lebensmittel und leidenschaftlicher Genussbringer

– Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail

– Erfahrung im Umgang mit professionellem Küchenequipment

– Selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise mit einem hohen Qualitätsanspruch an sich selbst

– Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit.

– sicheres und freundliches Auftreten

– ein gepflegtes Erscheinungsbild

– Kompetente und freundliche Beratung unserer Gäste zu unserem Speisenangebot.

– Nachhaltige Warenwirtschaft

DEINE ARBEITSZEIT:

– 48 Stunden pro Woche – nach Absprache

– 5 Tage-Woche

– u.a. Lohnangabe bezieht sich auf eine 40-Stunden-Woche

WAS WIR DIR BIETEN:

– eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem exklusiven Ambiente

– ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit, Freizeit und Entspannung verbinden kannst

– faire Dienstplan- und Urlaubsgestaltung

– gezielte Einführung und Einarbeitung sowie einen modernen Arbeitsplatz

– vielfältige Tätigkeitsbereiche

– geregelte Dienstzeiten

– nach Wunsch Unterbringung in unserem Mitarbeiter_innen-Wohnpark

– freie Verpflegung in unserem Mitarbeiterre_innen-Restaurant (Frühstück, Mittag- und Abendessen)

– beste Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

– verschiedene Benefits

Willst auch du Teil der Aqua Dome Familie werden, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung online unter https://www.aqua-dome.at/de/jobs/

AQUA DOME

Tirol Therme

6444 Längenfeld

Das Mindestentgelt inklusive Überzahlung für die Stelle als Küchenchef_in beträgt 4.000,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.