Koch / Chef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)

vacanciesineu.com

Stellenangebotsbeschreibung:
Die DEKRA Arbeit GmbH gehört als Teil der DEKRA SE zu den Top 10
Personaldienstleistern in Deutschland und zu den am stärksten
wachsenden Personaldienstleistern in Europa.

An derzeit über 120 bundes- und europaweiten Standorten haben wir es
uns zur Aufgabe gemacht, flexible Personallösungen zu etablieren und
so den regionalen Arbeitsmarkt positiv mitzugestalten. Helfen Sie mit,
dieses Erfolgsmodell weiter auszubauen und bewerben Sie sich noch
heute.

Zur Verstärkung des Küchenteams suchen wir einen erfahrenen und
motivierten Chef de Partie (m/w/d) auf einem Kreuzfahrtschiff im
Rahmen der Personalvermittlung. In dieser Position sind Sie für die
Leitung eines eigenen Postens in unserer Küche verantwortlich und
tragen maßgeblich zur Qualität und Kreativität unserer Speisen bei.

Anforderungen:

– Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
– Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen
Gastronomie oder Hotellerie
– Fundierte Kenntnisse der internationalen Küche und aktueller
Food-Trends
– Hohe Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
– Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
– Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
– Sehr gutes Englisch (Bord / Crewsprache)

Aufgaben:

– Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation der Speisen
(z.B. Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts)
– Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
– Vorbereitung und Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb
– Koordination und Anleitung von Commis de Cuisine und Auszubildenden
auf dem Posten
– Entwicklung und Umsetzung neuer Rezepte und Menükonzepte in
Absprache mit dem Küchenchef
– Kontrolle und Pflege der Arbeitsmaterialien und Küchenausstattung
– Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerhaltung

Wir bieten:

– Attraktive Vergütung
– Ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld
– Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung
– Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen
– Ein motiviertes und engagiertes Team
– Ein moderner Arbeitsplatz in einem renommierten Unternehmen

Ihr Weg zu uns:

Falls Du Dich direkt bewerben wollen, so kannst Du uns gerne Deinen
Lebenslauf per E-Mail senden oder uns Deine Daten über die angebotene
Online-Bewerbung zukommen lassen. Bei der Online-Bewerbung kannst Du
nach Eingabe Ihrer Kontaktdaten Ihren Lebenslauf “hochladen”. Wir
fördern Vielfalt und heißen jede Bewerbung herzlich willkommen.

Stellenangebotsbeschreibung:
Die DEKRA Arbeit GmbH gehört als Teil der DEKRA SE zu den Top 10
Personaldienstleistern in Deutschland und zu den am stärksten
wachsenden Personaldienstleistern in Europa.

An derzeit über 120 bundes- und europaweiten Standorten haben wir es
uns zur Aufgabe gemacht, flexible Personallösungen zu etablieren und
so den regionalen Arbeitsmarkt positiv mitzugestalten. Helfen Sie mit,
dieses Erfolgsmodell weiter auszubauen und bewerben Sie sich noch
heute.

Zur Verstärkung des Küchenteams suchen wir einen erfahrenen und
motivierten Chef de Partie (m/w/d) auf einem Kreuzfahrtschiff im
Rahmen der Personalvermittlung. In dieser Position sind Sie für die
Leitung eines eigenen Postens in unserer Küche verantwortlich und
tragen maßgeblich zur Qualität und Kreativität unserer Speisen bei.

Anforderungen:

– Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
– Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen
Gastronomie oder Hotellerie
– Fundierte Kenntnisse der internationalen Küche und aktueller
Food-Trends
– Hohe Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
– Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
– Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
– Sehr gutes Englisch (Bord / Crewsprache)

Aufgaben:

– Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation der Speisen
(z.B. Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts)
– Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
– Vorbereitung und Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb
– Koordination und Anleitung von Commis de Cuisine und Auszubildenden
auf dem Posten
– Entwicklung und Umsetzung neuer Rezepte und Menükonzepte in
Absprache mit dem Küchenchef
– Kontrolle und Pflege der Arbeitsmaterialien und Küchenausstattung
– Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerhaltung

Wir bieten:

– Attraktive Vergütung
– Ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld
– Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung
– Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen
– Ein motiviertes und engagiertes Team
– Ein moderner Arbeitsplatz in einem renommierten Unternehmen

Ihr Weg zu uns:

Falls Du Dich direkt bewerben wollen, so kannst Du uns gerne Deinen
Lebenslauf per E-Mail senden oder uns Deine Daten über die angebotene
Online-Bewerbung zukommen lassen. Bei der Online-Bewerbung kannst Du
nach Eingabe Ihrer Kontaktdaten Ihren Lebenslauf “hochladen”. Wir
fördern Vielfalt und heißen jede Bewerbung herzlich willkommen.

To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (vacanciesineu.com) you saw this job posting.